Засолка щекура в домашних условиях
Засолка щекура в домашних условиях Засолка щекура в домашних условиях Щекур ― это северная белая рыба‚ которая отличается нежным мясом‚ высоким содержанием жира и почти отсутствием костей. Чтобы сохранить его свежесть и приготовить вкусную засолку на домашней кухне‚ следуйте следующим шагам⁚ 1. Подготовьте рыбу. ─ Если рыба была заморожена‚ разморозьте ее‚ положив возле мойки и … Читать далее